!

В конструкциях Российских домов не хватает БАДГИРОВ !

Бадгиры — древние кондиционеры - Сложно поверить, но кондиционировании воздуха — придумка довольно древняя: ей уже более двух тысяч лет!

Древние персы (ныне иранцы) и египтяне, жизнь которых проходит и проходила в знойных районах, нашли способ делать свои жилища прохладнее и даже значительно охлаждать кладовые с продуктами и прочими нужными вещами. Этот способ называется бадгир у персов и малькаф у египтян.

Бадгиры поразительно эффективны в понижении температуры. Не используя электричества и вообще какого-либо источника энергии, они могут понижать температур внутри здания на 10-12 градусов от окружающей среды! То есть они дали бы фору современным климатизаторам, работающим на воде. А в подземных хранилищах это чудо инженерной мысли могло давать почти ноль по Цельсию, с чем не способны справиться обычные сплит-системы.

Башня, которая улавливает ветер, чтобы охлаждать помещения — это и не чудо технического прогресса и инженерного мастерства? Сложно представить, что она появились пару тысячелетий назад, но это факт. Бадгиры по схемам, устройству и архитектуре не уступают многим современным сооружениям.

Башни не используют никакой источник энергии, они обращаются к разнице давлений, чтобы забирать воздух извне и направлять его к внутреннему источнику с водой или по сухим каналам для охлаждения.

Какао Кофе Конфета

Если в самодельный горячий шоколад, состоящий из сливочного масла, сахара и какао..

Добавить подсолнечное масло, молотый кофе, отвар шиповника (закинуть шиповник в термос и залить кипятком на полчаса) и поварить до выкипания воды..

Затем перелить в соразмерную ёмкость и активно мешать столовой ложкой до загустения, а после завернуть в пергаментную бумагу и дать остыть..

То получится пористая конфета ! Хорошо разрезаемая ножом, не замерзающая в морозилке.

Хорошая к чёрному чаю.

! Только не кидайте сливочное масло на раскалённое подсолнечное — будет стрелять !

Освежающий чай в жару — опыт жителей стран СНГ

Берём миску 3 литра или чайник для газовой плиты, кладём туда 3 чайных ложки зелёного чая, наливаем хорошей воды 3 литра и до закипания.

Снимаем, даём остыть.

Зеленый чай таким методом заваривается чёрным цветом и хорошо освежает даже когда горячий.

А если потом поставить в холодильник, то и вообще люкс прохладительный напиток в жару.

(Научили квартиранты из стран СНГ, ещё при СССР)

*Предупреждение — ни в коем разе не делайте так с электрическими чайниками — разрушится нагревательный элемент !

Неудачный эксперимент это бесценный опыт !

Тут, в тамблере мышью не реально пролистать чей то блог до конца, а вот переключившись на английскую клаву буквой J реально пролистать до дна, буква K вверх.

Чёлнт

На миску три литра:

Пожарить пару луковиц с морковью на дне миски, добавить тушёную говядину или баранину, 400 грамм красной фасоли (перебранной на предмет камушков и ниток), чашку муки пшеничной, чашку перловой крупы, столовую ложку соли, чайную ложку молотого чили или пару свежих целых чили без зёрнышек.

Залить водой по заполнению, и сначала помешивать каждые 3 минуты чтоб мука не подгорела на максимальном нагреве, а как закипит уменьшить нагрев до минимального и варить 60 минут помешивая каждые 10 минут.

Есть с таким салатом из помидор : Помидоры, репчатый лук(белый или красный, только не оба), оливковое масло, соль, две части воды и одна часть столового уксуса 9% или яблочного или винного, чёрный перец.

*В древности не было подсолнечного масла и пережарку делали на жире который выделяла говядина или баранина и если хотите попробовать вкус древнего жарьте на жире.