- Tumblr Posts
8 months ago
Маринад для красной капусты
Маринад для красной капусты:
Чайная ложка соли + столовая ложка сахара+ чашка воды+ полчашки яблочного уксуса+ чёрный перец(ч.л.) + сумах(ч.л.) + масло тмина (2 ст.л.).
Вымыть с мылом каждый лист красной капусты и мелко нарезать.
Когда будет половина трёхлитровой миски этой капусты залить маринад, перемешать и дать настояться сутки.
Такую капусту очень вкусно есть вприкуску с блюдом «Дами Годже Фаранги с гречкой вместо риса» (См.блог)
Tumblr
Сковороду глубокую смазать подсолнечным маслом, добавить лук репчатый, картофель, помидоры, куркуму, чили. Потушить 20 минут.
Добавить стак
Tags :
11 months ago
Red barszcz (Polish beet soup) with uszka (Polish Christmas Dumplings filled with cabbage and mushrooms) is a traditional Polish Christmas Eve dish. | Marlena Cichocka
Tags :