Legumi - Tumblr Posts

๐ฎ๐นBuongiorno amiche e amici ๐ฅฐ๐ Con l'arrivo della primavera abbiamo l'occasione di assaporare legumi gustosi come le fave!๐ Sono molto versatili in cucina e potete sbizzarrirvi nel preparare primi, contorni o per esempio minestre. Io oggi vi propongo il "macco", un tipico piatto siciliano contadino a base di crema di fave. ร una vera bontร ! Volete provarlo anche voi? ๐ Troverete la ricetta anche in italiano ๐
๐ฌ๐งHello my dear friends ๐ฅฐ๐ During the spring we have the opportunity to taste delicious legumes like broad beans! ๐ They are very used in the kitchen! We can prepare first courses, side dishes or soups. Today I propose you the "macco"! It's a typical Sicilian peasant dish made with broad beans cream. It's a real goodness! Do you want to try it too? ๐ Here you are the recipe
