Jedzenie - Tumblr Posts
Red Barszcz - Traditional Polish Christmas Eve Beet Soup (recipe in Polish)
Red barszcz (Polish beet soup) with uszka (Polish Christmas Dumplings filled with cabbage and mushrooms) is a traditional Polish Christmas Eve dish. | Marlena Cichocka
Krokiety – Polish-style croquettes
Croquettes in Poland are typically made from a thin, rolled crepe-type pancake stuffed with meat or mushrooms and sauerkraut. The croquette is lightly pan fried before serving. Some recipe variations also require the croquette to be covered in breadcrumbs before frying, and served with a clear soup e.g. barszcz, similar to borscht.
Krokiety are a traditional Polish Christmas Eve dish.
Każdy kto się nie zgłosi do końca życia będzie jadł tylko cebularze
hejka
Zainspirowany takimi fajnymi eventami polskiego tumblra jak @jedzonkopyszne czy @polish-art-tournament postanawiam podjąć się organizacji polblrowej wymiany przepisowej. Przybywajcie! Pokażmy sobie nawzajem, że gotować umieją nie tylko panie Aniegotują, Asiezkwestiismaku, Martyjadłonomie i inni Rozkoszni i Makłowicze ;)
FORMULARZ DO ZGŁOSZEŃ: https://forms.gle/DMKfoA4PbZCRDNMe6
ZASADY:
zgłoszenia są przyjmowane wyłącznie przez formularz do dnia 05.05.2024 do godziny 23:59
uczestnik może zgłosić się tylko raz (w przypadku kilku wysłanych formularzy pod uwagę będzie brany ten najpóźniejszy)
do 05.05.2024 do godziny 23:59 można się również ewentualnie wycofać z wymiany
obowiązuje limit zgłoszeń: 75 osób. kto pierwszy ten lepszy!
najpóźniej 08.05.2024 uczestnicy otrzymają mailowo oraz (jeśli nie mają tej funkcji zablokowanej) w wiadomości na tumblrze informacje o osobie, która została im wylosowana
do 30.05 należy wysłać do organizatora wymiany na adres wymianakulinarna@gmail.com przepis w formacie pdf zgodny z prośbą wylosowanej osoby (należy zwrócić uwagę na informacje o alergiach, dietach, preferowanym typie jedzenia)
do przepisu musi być dołączone przynajmniej jedno zdjęcie osobiście przygotowanej według przepisu potrawy
przesyłany przepis musi być przejrzyście i estetycznie sformatowany: mieć oddzielnie wypisane składniki i ich ilości, potrzebny do przygotowania go sprzęt kuchenny, czynności wypunktowane krok po kroku
do przepisu można dołączyć krótką notatkę dla osoby, którą się wylosowało, oraz podpisać się (imieniem lub tumblrową nazwą użytkownika)
plik z przepisem można ozdobić w programach graficznych (a nawet fajnie by było, jakby się to zrobiło :)), jednak należy pamiętać o zachowaniu czytelności przepisu!
przesyłany przepis nie może być po prostu wzięty z istniejącego bloga kulinarnego lub książki kucharskiej, choć może być takim inspirowany (warto wtedy w notatce zaznaczyć, co było inspiracją)
po otrzymaniu przepisu-prezentu (mam nadzieję że uda mi się wszystko w parę pierwszych dni czerwca rozesłać) wskazane jest wypróbować go i pochwalić się rezultatem! i otagować organizatora wymiany @wymiana-kulinarna, żebym mógł zreblogować i pokazać wszystkim, jakie wyszły nam cudeńka ;)
Harcerskie curry 🍛🥘🍲
Bo właśnie tak mogłabym scharakteryzować potrawę, na którą przepis dostałam uczestnicząc w @wymiana-kulinarna<3 Z tym przepisem łączy się piękna historia o pracowitości i sile ducha polskich harcerek, których nie może powstrzymać ani deszcz, ani złe samopoczucie :) Chciałam podzielić się również niesamowicie ładną prezentacją tego przepisu, ale niestety, nie mogłam znaleźć autorki na Tumblerze, korzystając tylko z imienia, którym się podpisała - wolę najpierw poprosić o zezwolenie.
Kochana, jeśli to czytasz, wiedz, że Twój przepis jest niesamowity zarówno pod względem zawartości, jak i wyglądu <3 dziękuję Ci ślicznie!
Dostałam ten przepis w dobrym momencie - akurat się rozchorowałam i miałam ochotę na coś ciepłego i łatwego do przygotowania. Uwielbiam japońskie curry, ale przepis, który otrzymałam, różnił się nieco od tego, który zazwyczaj używam, więc były w nim również ekscytujące ziarenka tajemnicy i wyzwania;)
Skorzystałam również z zaproszenia do eksperymentowania ze składnikami :) Musiałam zrezygnować z ryżu i ziemniaków z powodu mojej nisko-cukrowej diety. Zamiast tego użyłam batata i kurczaka, aby zbalansować makroelementy dania.
Według zaleceń dodałam również papryczkę chili i sok z cytryny. Wyszło niesamowicie! Może gorączka nie spadła od razu, ale zdecydowanie poczułam się znacznie lepiej po takim obiadku :3 Ponadto zrobiło mi się bardzo przyjemnie na serduszku <3 Mój narzeczony również chwalił to curry, mimo że na ogół nie jest wielkim fanem takich dań:)
Jeszcze raz dziękuję za przepis i jeśli możesz i chcesz (i się odnajdziesz), proszę podziel się tym pięknym przepisem z Tumblerem, bo to curry jest naprawdę pyszne:)
I'm hungry but i don't want eat
Zabierzcie ode mnie to jebane jedzenie proszę.