Parasol Mushroom (lat. Macrolepiota Procera). An Edible Mushroom.

Parasol mushroom (lat. Macrolepiota procera). An edible mushroom.🍄

Many gourmets consider this mushroom to be one of the best and use it "raw" in salads and sandwiches. But only young hats, which can also be fried in breadcrumbs. Hard legs are usually dried, ground, and used as a seasoning for various dishes and sauces. Ripe mushrooms can be fried or even fermented, but before cooking, they must be cleaned of hard scales.🍂

Гриб-зонтик высокий (лат. Macrolepiota procera), зонтик пёстрый или королевский шампиньон. Съедобный гриб.🍄

Многие гурманы считают данный гриб одним из лучших и используют "сырым" в салатах и на бутербродах. Но только молодые шляпки, которые можно ещё и обжаривать в панировке. Жёсткие ножки обычно сушат, перетирают и применяют в качестве приправы для разных блюд и соусов. Зрелые же плоды можно жарить или даже квасить, но перед кулинарной обработкой их необходимо очистить от жёстких чешуек.🍂

Forest meeting🌿🐖🌳

You'll need context for the video. We went to the forest near the city where we live now. The walk was wonderful: we found edible mushrooms, new locations, beautiful access to the river and a great mood🥰 And we also got acquainted with the unusual inhabitants of the forest😄 Having made a "halt" on a fallen tree, we were discussing the further route, when suddenly we noticed some movement in the distance. I've never seen anything like this in the forest before!😂 To be honest, I even thought that some wild boars had come to us, but they still turned out to be ordinary piglets😄😂 As it turned out later, there is a farm nearby, from where animals are allowed to walk.

It's funny now, but we didn't know how to behave better at that moment. Therefore, we decided to just keep calm and sit as if we had always lived here and they came to visit us😄 Of course, the piglets were curious🐽, but they passed by, keeping their distance. Little suns🥰🌿

Лесная встреча🌿🐖🌳

Должно быть, видео требует контекста. Мы пошли в лес рядом с городом, в котором на данный момент живем. Прогулка была замечательной: мы нашли съедобные грибы, новые локации, красивый выход к реке и отличное настроение🥰 А еще мы встретили необычных обитателей леса😄 Устроив "привал" на поваленном дереве, мы обсуждали дальнейший маршрут, когда неожиданно в далеке увидели движение. Я еще никогда такого не встречала в лесу!😂 Честно, я даже решила, что к нам идут своеобразные кабаны, но все-таки это оказались обычные поросятки😃😂 Как позже стало понятно, неподалеку расположена ферма, откуда выпускают животных погулять.

Сейчас смешно, но в тот момент мы не знали, как себя лучше вести. Поэтому решили просто сохранить спокойствие и сидеть так, будто мы всегда здесь жили и это они пришли к нам в гости😄 Конечно, поросятам было любопытно🐽, но они прошли мимо, держа дистанцию. Маленькие солнышки🥰🌿

September 2021

Violet webcap or violet cort (lat. Cortinárius violáceus). It's an edible mushroom, but very rare, so I recommend not picking it and giving it the opportunity to increase its population.

This fungus is usually found in Europe, as well as in Russia. It can be found in mixed forests. It does not like open spaces and usually grows in swampy areas. Most often, you can find one or more mushrooms, much less often you can find an entire colony. He likes the area under coniferous trees, such as spruce and moss beds, in which he can easily hide from prying eyes🌱

Паутинник фиолетовый (лат. Cortinárius violáceus). Съедобный гриб, но очень редкий, поэтому я рекомендую его не собирать и дать ему возможность увеличить свою популяцию.

Встречается данный гриб обычно на территории Европы, а также в России. Найти его можно в смешанных лесах. Он не любит открытые пространства и обычно растёт в болотистой местности. Чаще всего найти можно один или несколько грибов, намного реже можно встретить целую колонию. Любит территорию под хвойными деревьями, такими как ель и подстилки изо мхов, в которых можно легко спрятаться от посторонних глаз🌱

September 2007

Hercules basks in the sun☀️❤️

Геракл греется на солнышке☀️❤️

September 2024