- Tumblr Posts
May 2021
December 2021
June 2018
The Masters of hide-and-seek😏
Мастера по пряткам😏
Curious 🐶
Любопытно 🐶
Vittadini's lepidella (lat. Amanita vittadinii or Saproamanita vittadinii).
Мухомор Виттадини (лат. Amanita vittadinii или Saproamanita vittadinii).
Cantharellus cibarius, golden chanterelle or girolle (lat. Cantharēllus cibārius).
Лисичка обыкновенная, или лисичка настоящая, или петушок (лат. Cantharēllus cibārius).
July 2020
Boletus, cep, penny bun, porcino or porcini (lat. Bolétus edúlis).
They belong to the mushrooms of the first category. This means that mushrooms of this category are better absorbed by the human body than others. The peculiarity of the boletus is that it does not change colors during processing. All other mushrooms turn dark, brown or even black when cut, cooked and dried.
A selection of photos from the forest near Moscow.
Белый гриб, боровик (лат. Bolétus edúlis).
Относятся к грибам первой категории. Это означает, что грибы данной категории лучше остальных усваиваются человеческим организмом. Особенность белого гриба состоит в том, что он не меняет цвета в процессе обработки. Все другие грибы при разрезании, приготовлении и сушке приобретают темный, бурый или даже черный цвет.
Подборка фотографий из Подмосковного леса.
July 2016
Ganoderma applanatum, the artist's bracket, artist's conk, artist's fungus, or bear bread (lat. Ganodérma applanátum). A harmful fungus that infects trees and causes rot on them.
The lower part of the tinder is sensitive to touch, so creative people assemble it, color it and create paintings using thin sticks, rods or other convenient tools. Tinder is also made from it, a material that can easily ignite from sparks. The tinder from the mushroom burns for a long time and produces a lot of heat.
You can see that next to the mushrooms, the wood and earth have acquired a rusty hue. This is how the spore powder spreads, with which it multiplies. Sometimes, passing by such places, you can stumble upon a reddish haze😄
Трутовик плоский, гриб художников (лат. Ganodérma applanátum). Вредоносный гриб, поражающий деревья и вызывающий на них гниль.
Нижний покров трутовика восприимчив к прикосновению, поэтому креативные люди собирают его и рисуютсоздают картины с помощью тонких палочек, стержней или других удобных инструментов. Также из него изготовляют трут — материал, способный легко воспломеняться от искр. Трут из гриба долго горит и вырабатывает много жара.
Можно заметить, что рядом с грибами дерево и земля приобрели ржавый оттенок. Так разлетается споровый порошок, которым он размножается. Иногда проходя мимо таким мест, можно наткнуться на рыжеватую дымку😄
July 2018
The magical atmosphere of mushrooms among mosses. Fairy inkcap, fairy bonnet, or trooping crumble cap (lat. Coprinellus disseminatus). 𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊
Волшебная атмосфера грибов среди мхов. Навозник рассеянный (лат. Coprinellus disseminatus). 𖡼𖤣𖥧𖡼𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊
The untold forest stories🌿
Лесные нерассказанные истории🌿
August 2016
Ramaria yellow, changle, the yellow coral, deer antlers, bear's paw or yellow slingshot (лат. Ramaria flava).
It grows in temperate regions. An edible mushroom of the 4th category of nutritional value, that is, it is usable with a mediocre taste. I haven't tried it, but when I meet it in the forest, I can't pass it by without enjoying its unusual beauty💫
Рамария жёлтая, оленьи рога, медвежья лапка или рогатик жёлтый (лат. Ramaria flava).
Произрастает в районах с умеренным климатом. Съедобный гриб 4-й категории пищевой ценности, то есть он пригодный к употреблению с посредственным вкусом. Я его не пробовала, но, встречая в лесу, не могу пройти мимо, не насладившись его необычной красотой.💫
Shrimp russula, crab brittlegill, or shrimp mushroom (lat. Rússula xerampelína).
The cap can be wine-red, purple, purplish-red, brown, greenish in color, darkening to dark brown towards the center. An edible type of lamellar mushrooms of the third category — they have a good taste, but a poor set of valuable nutrients. Fresh mushrooms can scare with a strong aroma of herring, but when heat-treated, the specific smell disappears completely.
A favorite treat for moose, deer and wild boars😋
Сырое́жка ароматная или буреющая (лат. Rússula xerampelína).
Шляпка может быть винно-красного, фиолетового, пурпурно-красного, коричневого, зеленоватого цвета, к центру темнея до бурого. Съедобный вид пластинчатых грибов третьей категории —они обладают неплохим вкусом, но небогатым набором ценных питательных веществ. Свежие грибы могут напугать сильным ароматом сельди, но при термической обработке специфический запах полностью исчезает.
Любимое лакомство лосей, оленей и кабанов😋
August 2023
I like macro photography because I immediately feel like an eagle🦅, since everything is so clearly visible, down to the smallest detail😄🔎
You can read about the mushroom shown in the picture at the link👇
Люблю макросъемку за то, что сразу ощущаю себя орлицей🦅, ведь все так хорошо видно, до мелочей 😄🔎
Про гриб, изображенный на снимке, можно почитать по ссылке👇
Boletus edulis, cep, penny bun, porcino or porcini (lat. Bolétus edúlis). Edible mushroom of the first category. The mushroom is a symbiont, it's in close connection with some tree species, for example, pines and firs, for this reason the mushroom is often divided into species: firry, oaky, birchen, piny, and hornbeam. It grows all summer and in autumn until the first frosts.
Белый гриб (лат. Bolétus edúlis). Съедобный гриб первый категории. Гриб-симбионт, он находится в тесной связи с некоторыми породами деревьев, например, соснами и елями, по этой причине гриб часто делят на виды: еловый, сосновый, берёзовый, дубовый и грабовый. Растёт все лето и осенью до первых заморозков.
August 2023
August 2023
In addition to the "good" mushrooms, a person can find quite a lot of poisonous ones in the forest. It seems to me that mushrooms with a high similarity to edible ones are particularly dangerous. In this photo, the false porcini, bitter bolete, gall mushroom, or bitterling (lat. Tylopílus félleus). Fortunately, it isn't deadly poisonous, but it can be poisoned.
At first glance, it's really easy to confuse it with a real porcini mushroom, but in fact it has an essential feature that quickly compromises it😄 It's white flesh quickly turns pink on the cut, while in real porcini it remains unchanged. In addition, it's very bitter, and heat treatment does not help to get rid of the unpleasant taste.🍄
In my experience, surprisingly, they don't occur in the same clearings where real porcini mushrooms grow, so if you visit the same forest, you can safely not go to the place where the false mushrooms growing.🌱
In my experience, surprisingly, false porcini always grows separately and isn't found in the same clearings where real porcini mushrooms grow. Therefore, if you visit the same forest, you can adjust the route in advance, excluding glades with bitter bolete, without fear of missing delicious mushrooms🌱
Помимо "хороших" грибов, в лесу человек может встретить достаточно много ядовитых. Как мне кажется, особую опасность вызывают грибы, имеющие высокую схожесть со съедобными. На данной фотографии ложный белый, желчный гриб или горчак (лат. Tylopílus félleus). К счастью, он не смертельно ядовитый, но отравиться им можно.
На первый взгляд его действительно легко спутать с настоящим белым грибом, но на самом деле у него есть существенный признак, быстро его компромитируюший😄 Его белая мякоть розовеет на срезе, в то время как у настоящего белого она остается неизменной. К тому же он сильно горчит и термическая обработка не помогает избавиться от неприятного вкуса.🍄
По моему опыту, удивительно, но ложный белый всегда растет отдельно и не встречается на тех же полянах, где растут настоящие белые грибы. Поэтому, если вы посещаете один и тот же лес, можно заранее скорректировать маршрут, исключив поляны с горчаком, не боясь пропустить вкусные грибы🌱
August 2023
Dedaleopsis of the north (lat. Daedaleopsis septentrionalis). The name Daedaleopsis is a reference to Daedalus, the creator of the legendary labyrinth of the Minotaur.
This fungus is annual, polypous, that is, it lives on tree trunks and feeds on wood. It digests lingin, a hard component of the walls of plant cells, and forms the so—called white rot. It prefers to grow on birch trees in the north taiga forests.
It grows up to 7 centimeters, slightly rough to the touch. Hats are characterized by zonation with alternating lighter and darker stripes and often have a bump at the base.𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊
Дедалео́псис северный (лат. Daedaleopsis septentrionalis). Название Дедалеопсис является отсылкой к Дедалу, создателю легендарного лабиринта Минотавра.
Данный гриб однолетний, полипозный, то есть живущий на стволах деревьев и питающийся древесиной. Он переваривает лингин — жесткий компонент стенок растительных клеток, и образует так называемую белую гниль. Предпочитает расти на березах в северо-таежных лесах.
Вырастает он до 7 см, слегка шероховатый на ощупь. Для шляпок характерна зональность с чередующимися более светлыми и темными полосами и часто есть бугорок у основания.𓋼𖤣𖥧𓋼𓍊