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Lei sola percepiva i suoni dei miei silenzi. Temevo a volte che fuggisse il tempo ostile mentre parlavamo.
Dopodiché ho smarrito la memoria ed ora mi ritrovo a parlare di lei con te, tra spirali di fumo che velano la nostra commozione.
Ed è questa la parte di me che ritrovo mutata: il sentimento, per sé informe, in quest'oggi che è solo di rimpianto.
- Eugenio Montale, Ricordo
Ed è la verità. Quante occasioni perse con una cazzo di frase "Lo farò domani". DOMANI. Cominciamo a costruire il nostro futuro da oggi, on da "domani". Io voglio ora, adesso.
“L'alta cucina non è una cosa per i pavidi, bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l'impossibile e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete, il vostro unico limite sia il vostro cuore. Quello che dico sempre è vero, chiunque può cucinare ma solo gli intrepidi possono diventare dei grandi.” (Ratatouille)
Ciao a tutti amici! Questo è il mio risotto con crema di zucchine, formaggio di capra e briciole di guanciale. Spero vi piaccia 😊🇮🇹 Hello my friends! This is my risotto with zucchini cream, goat cheese and guanciale crumbs. I hope you like it 🇬🇧
Buongiorno amici🙂 Questa è la mia versione dell’insalata caprese ☺️🇮🇹 Hello my friends! This is my version of Caprese salad 🇬🇧
🇮🇹Focaccia golosa http://www.denisefoodesigner.com/2018/07/23/focaccia-golosa/ 🇬🇧Stuffed focaccia http://www.denisefoodesigner.com/en/2018/07/23/stuffed-focaccia/
🇮🇹Millefoglie di pesce spatola su crema di peperoni rossi http://www.denisefoodesigner.com/2018/07/26/millefoglie-di-spatola-su-crema-di-peperoni/
🇬🇧 Mediterranean scabbard fish mille-feuille on red peppers cream http://www.denisefoodesigner.com/en/2018/07/26/mediterranean-scabbard-fish-mille-feuille-on-red-pepper-cream/
🇮🇹🇬🇧 Caesar Salad finger food